Azienda macellazione e lavorazione carni Verified listing

Sicilia – Messina, vendesi azienda di macellazione e lavorazione carni su una superficie di 11.000 mq.

L'azienda specializzata in macellazione, lavorazione, conservazione, trasporto e confezionamento di carni suine, bovine, ovine, equine, pollame e altre carni fresche è disposta su una superficie complessiva di 11.000 mq. La struttura include uno stabilimento in cemento armato a due piani fuori terra, un ampliamento del piano terra in acciaio e una tettoia aperta in acciaio al piano terra.

Linee di Lavorazione al Piano Terra:

- Bovini: Locale macellazione, cella quarti bovini, 2 celle mezzene.
- Suini: Locale macellazione, 2 celle.
- Sottoprodotti: Locale tripperia, locale pelli, locale corna e setole.
- Ovini: 4 locali lavorazioni ovini.
- Sala spolpo: Zona preparazione pasti e insaccati.
- Confezionamento: 2 celle frigo, locale cartonaggio, locale confezionamento.
- Sala porzionatura: Zona preparazione pasti (piano primo).
- Sala insaccati: Zona preparazione insaccati (piano primo).
- Sala lavorazione carni: Zona lavorazione, cella, 1 cella carni confezionate, 1 locale cartonaggio.
Zona Esterna:

- Zona di scarico degli animali.
- Zona destinata a stalle.
- Zona destinata al lavaggio degli automezzi.
Attività di Macellazione:

- Linea di macellazione bovini, equini, bufalini.
- Linea di macellazione suini, ovini e caprini.
- Tripperia.
- Zona di stoccaggio carni.
Gestione Acque:

- Acque reflue convogliate all'impianto di depurazione esistente.
- Progetto per un nuovo impianto di depurazione con fasi di ossidazione, sedimentazione, e post disinfezione.

Nuovo Impianto di Depurazione:

- Setto di ossidazione.
- Setto di sedimentazione finale.
- Setto di disinfezione finale.
- Sistema di ossidazione con soffiaggio d'aria, diffusione d'aria, pompa dosatrice per enzimi, pompa ricircolo fanghi, sistema di post disinfezione.
Riconoscimenti:

Lo stabilimento è conforme al REG. CE 853/2004, con approval number 940 M.
Si valutano proposte di cessione aziendale e immobiliare.

Trattative riservate.