Descrizione
Provincia di Torino, in vendita ristorante avviato nel 2016. Il locale è stato il primo a introdurre il concetto di sushi à la carte nella zona sud di Torino, presentando una proposta polished casual in un'area priva di simili iniziative. Offre un'esperienza gastronomica contemporanea, con sushi à la carte di ispirazione mediterranea, combinando piatti classici giapponesi e creazioni originali degli chef.
La clientela principale proviene prevalentemente dal sud di Torino, con una percentuale ridotta da altre zone circostanti, caratterizzata da una fascia medio-alta e interessata a una cucina di alta qualità senza essere stellata.
Il ristorante ha consolidato una solida presenza nel settore delivery/take-away, servendo una popolazione di circa 131.000 abitanti in nove comuni limitrofi, diventando punto di riferimento nel sushi d'alta gamma a domicilio grazie a strategie pubblicitarie mirate online.
Nel 2019, uno dei soci fondatori ha acquisito l'intera società trasformandola in S.R.L., lavorando per migliorare sia gli aspetti finanziari che la visibilità del marchio. Attualmente, il ristorante detiene una posizione di rilievo su TripAdvisor come ristorante sushi di alta qualità.
Ubicato in un edificio storico del XIX secolo, il locale è stato adattato nel 2016 da abitazione a ristorante, comprensivo di cucina, magazzino e sale adibite al servizio e a eventi privati. Una successiva ristrutturazione nel 2021 ha ottimizzato lo spazio per la produzione a vista, migliorando i servizi di delivery/take-away e introducendo un'area dedicata all'aperitivo.
Il ristorante si presenta in ottime condizioni, con finiture di qualità, impianti moderni e una parte dell'attrezzatura recentemente aggiornata.
L'acquisto di questa attività potrebbe rappresentare un'opportunità per imprenditori interessati a un settore in crescita e con un'immagine consolidata. Si valutano proposte di cessione aziendale.
Trattative riservate
Informazioni generali
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AttivitàRistorante
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Forma giuridicaS.r.l.
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Anno di avviamento2016
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Numero di dipendenti5
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Canone di Locazione Mensile€ 1.600
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Scadenza Contratto di Locazione2028
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Superficie Interna120 m²
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Coperti interni38
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Coperti esterni30